Origine: Galice
Viande à la texture fibreuse et au goût intense. Idéal pour une consommation experte.Origine: Castille-et-León
L’une des meilleures viandes castillanes. Remarquable pour sa production limitée.Origine: Région friso-saxonne
Son arôme et sa texture sont fondants. Idéal pour tous les palais.Origine: Asturies
Viande très maigre et avec un faible niveau de graisse infiltrée.Origine: Castille-et-León
Viande à la texture fine et très juteuse. En bouche, remarquable pour son intensité.Origine: Alpes
Goût délicat, à la texture légèrement crémeuse et au goût légèrement acide.Origine: Castille-et-León
Race d’une grande pureté génétique et avec un bon niveau de graisse infiltrée.Origine: Portugal
Goût long et profond. Texture douce avec des notes lactées.Origine: Portugal
Remarquable pour sa production limitée. Goût délicat et équilibré.Origine: Pyrénées
Bruna fait référence à le couleur brune de la vache. Une saveur douce pour tous les palais.Origine: Japon
Notre Wagyu est d'origine nationale. Une viande extrêmement tendre et juteuse.Origine: Scotland
Notre Angus est d'origine nationale. Il se caractérise par sa viande succulente et soyeuse..Origine: Galice
Viande à la texture fibreuse et au goût intense. Idéal pour une consommation experte.Origine: Castille-et-León
L’une des meilleures viandes castillanes. Remarquable pour sa production limitée.Origine: Région friso-saxonne
Son arôme et sa texture sont fondants. Idéal pour tous les palais.Origine: Asturies
Viande très maigre et avec un faible niveau de graisse infiltrée.Origine: Castille-et-León
Viande à la texture fine et très juteuse. En bouche, remarquable pour son intensité.Origine: Alpes
Goût délicat, à la texture légèrement crémeuse et au goût légèrement acide.Origine: Castille-et-León
Race d’une grande pureté génétique et avec un bon niveau de graisse infiltrée.Origine: Portugal
Goût long et profond. Texture douce avec des notes lactées.Origine: Portugal
Remarquable pour sa production limitée. Goût délicat et équilibré.Origine: Pyrénées
Bruna fait référence à le couleur brune de la vache. Une saveur douce pour tous les palais.Origine: Japan
Notre Wagyu est d'origine nationale. Une viande extrêmement tendre et juteuse.Origine: Scotland
Notre Angus est d'origine nationale. Il se caractérise par sa viande succulente et soyeuse.La salle privée Pau Claris est un espace idéal pour vos célébrations de groupe, pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes et située dans le centre de Barcelone. Entrez et découvrez plus!